Mittelgroße Filokörbchen

Pro Körbchen werden insgesamt sieben Lagen Filoblätter mit Pflanzen- und Olivenöl eingefettet und in einer Φ 150 mm großen Aluminiumform übereinandergeschichtet.
Füllen – backen – fertig. Zur Weiterverarbeitung werden die Filokörbchen aus dem Gefrierschrank genommen, nach Belieben gefüllt und in der Aluminiumform 30 bis 35 Minuten bei 180°C gebacken.
Mit den mittelgroßen Filokörbchen lassen sich im Handumdrehen die köstlichsten Filoteig-Gerichte zubereiten.