Die Bäckerei

Das Firmengelände befindet sich auf einem 8000 m² großen privaten Baugrundstück. Die Bäckerei besteht aus einer 1000 m² großen Fertigungsanlage und Nebengebäuden (500 m²). Die Fertigungsanlage erfüllt die aktuellsten europäischen und internationalen Verordnungen über Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Für die Herstellung der Teigblätter kommen die modernsten Maschinen, wie ein automatisiertes Filo-Produktionsband, Horizontalkneter und Schockfroster zum Einsatz. Dadurch können Produkte von höchster Qualität hergestellt und gleichzeitig die steigende Nachfrage bedient werden.